日高村オムライス街道の正統派オムライス「マンマ亭」

オムライス街道、マンマ亭

高知県日高村は国道33号線沿いでをオムライス街道と銘打って９軒のレストランがオムライスを名物料理として売り出しています。

今回はカフェレストマンマ亭にやって来ました。以前より来たかったんですがいつもお店の前は車で一杯でなかなか入れずに通り過ぎていました。今日は平日の１１時半ごろに通る機会がありましたのでさすがにこの時間は大丈夫だろうという事でやって来ました。

こちらで腹ごしらえをして土佐の投入堂といわれる「聖神社」へ登山の予定です。

昔ながらのオムライス

昔ながらのオムライスセットを注文しました。
スタンダードなオムライスにサラダ、スープ、ミニデザート、コーヒーのセットで830円です。こちらのこのオムライスは全くのスタンダードなオムライスで具材は玉ねぎ、鶏肉、グリンピースがケチャップ多めで味付けされています。
表面を覆う卵焼きも特に薄めや厚めの焼き加減でなくこれもスタンダードな厚みです。どの部分をとっても同じ厚さで流石はプロの仕事です。
オムライスにかかっているケチャップは酸味が強調されることなく適度の酸味のケチャップです。鶏肉の出汁の旨味とトマトの旨味、時々口の中で存在感を示すご飯の中に隠されたグリンピースが良いアクセントの美味しいオムライスでした。

お店情報

マンマ亭
住所：高知県高岡郡日高村下分1706-1
電話：0889-24-7916
営業時間：7:30～19:30(L.O.19:00)
定休日：日曜日