2018年12月7日 / 最終更新日時 : 2020年11月23日 みそせんべい グルメ情報 滋賀県大津のジビエ料理「蔓ききょう」 琵琶湖の恵みとジビエ料理 大津にあるジビエ料理のお店「蔓ききょう」にやって来ました。こちらのお店は鮎や鰻やモロコやスッポンなどの琵琶湖の恵み、滋賀県周囲の山で捕れた猪や鹿、月の輪熊や山鳥、鴨など山の恵みを頂ける本格的なジ […]
2018年12月6日 / 最終更新日時 : 2021年5月5日 みそせんべい グルメ情報 小浜⇔大原口の鯖街道の鯖寿司2軒を食べ比べ「栃生梅竹」「まる姫」 鯖街道とは 少し前になりますがアメリカ大統領がオバマ大統領に決まった時、福井県の小浜市が注目を浴びました。今はメガネのフレームで有名なこの町は昔は若狭湾で採れた海産物を京都へ運ぶための物流ルートの起点でした。 ここから京 […]