2019年12月28日 / 最終更新日 : 2019年12月30日 みそせんべい グルメ情報 丹波篠山丸山集落のミシュラン掲載店は、蕎麦だけでなく山の幸をまるごと食べつくし「ろあん松田 篠山店」 丹波篠山中心街より車で15分ぐらいの丸山集落 丹波篠山市の篠山城跡より車で15分ぐらい北へ入った場所に丸山集落が有ります。ここは限界集落の古民家を活用して地方創生の成功例として非常に有名な地区です。また、この集落にはミシ […]
2019年12月1日 / 最終更新日 : 2019年12月29日 みそせんべい グルメ情報 丹波篠山の名物料理 ぼたん鍋の名店「猪料理専門店 奥栄」 篠山市街より15分ぐらいの場所にあります。 兵庫県丹波篠山市は、栗、黒大豆、猪肉、松茸などこちらで採れるものが国内でも有名な産地となっている食材が沢山あります。それだけ美味しい食材に恵まれたこの地の皆さんは食材を選ぶ舌や […]
2019年11月25日 / 最終更新日 : 2019年12月14日 みそせんべい グルメ情報 丹波篠山で採れる山の幸を使って調理する森の中のピザ屋さん「クワモンペ」 周囲は山ばっかり 丹波篠山市の中心部より15分ほど車で東へ移動した場所にあります。周囲は民家の一軒もありません。お店はほぼ県道沿いにありますので近くまで行くことができたら分からないという事はまずありません。 駐車場はお […]
2019年10月30日 / 最終更新日 : 2019年12月31日 みそせんべい グルメ情報 芦屋駅前のパンとハムの食べ歩き「ベッカライ ビオブロート」「メツゲライクスダ 芦屋店」 芦屋駅前は、グルメストリート 兵庫県芦屋の駅前です。今日こちらへやって来たのは、大人気ドイツパンのお店「ベッカライ ビオブロート」と本場ドイツで修業した方が経営されている「メツゲライ クスダ」っていう名前の食肉加工品のお […]
2019年10月14日 / 最終更新日 : 2019年10月24日 みそせんべい グルメ情報 大阪本町フランス料理の皿の上で感じる季節感「カランドリエ」 本町駅から徒歩5分 地下鉄御堂筋線本町駅で降りて5分ほど歩いてこちらに到着しました。数日前に予約をしての訪問です。ミシュランガイドでは一つ星だそうです。お店の名前は、フランス語でカレンダーを意味する「カランドリエ」旬の素 […]
2019年9月29日 / 最終更新日 : 2019年10月26日 みそせんべい グルメ情報 10時に並んで整理券！大阪スパイスカレーの人気店「ボタニカリー」 9時45分到着、整理券順番待ちが既に20名近い人数 大阪でも１・２を争う人気店「ボタニカリー」にやって来ました。以前から行きたいと思いつつも定休日が日曜日ですので祝日の月曜日に行くチャンスを窺っていました。当日になって […]
2019年1月8日 / 最終更新日 : 2019年6月12日 みそせんべい グルメ情報 神戸三宮の洋食屋「グリル 一平」値段もお手頃！ 新開地の老舗の味が三宮でもいただけます。 JR三宮駅近くにある神戸の老舗洋食店「グリル 一平」へ行ってきました。こちらのお店は、本店が新開地にあり昭和２７年創業の神戸を代表する老舗洋食店です。もちろん、本店もいいんですが […]
2019年1月7日 / 最終更新日 : 2019年6月12日 みそせんべい グルメ情報 姫路駅前、人気食堂が立ち並ぶ商店街のあなごめし「炭焼きあなご やま義」 お昼時の行列が目立ちます 兵庫県姫路市の姫路駅前町は、姫路駅を姫路城方面に出てすぐの所にある商店街です。こちらの商店街はとんかつやラーメン、中華料理などの大衆食堂が多く立ち並んでいます。そんな中でも隣の大衆食堂「赤心」と […]
2018年12月24日 / 最終更新日 : 2019年6月12日 みそせんべい グルメ情報 大正13年創業 明石焼き 変わらぬ味で人気！！「本家きむらや」 明石焼き物語 かんざしの飾りから生まれた明石焼き 江戸時代末期に考案された模造珊瑚の「明石玉」は卵の白身を使って製造し、明治大正の頃は中国にも輸出するほどの明石を代表する主要産業だったそうです。その製造に卵の白身を大量に […]
2018年12月16日 / 最終更新日 : 2019年6月12日 みそせんべい グルメ情報 和と洋の融合創作お菓子 京都 「kashiya」 意外と空いてる店内 食べログ100名店のスイーツWESTに選ばれているお菓子屋さんですが、ちょっと観光地から離れていて交通の便が悪いのかそんなに込み合っていません。たまたまでしょうか？メニューはドリンクとフードとデザート […]
