高知県佐川町の超田舎にふわふわシフォンのお店「とがのシフォン」

典型的な「ド田舎」にお菓子のお店が2件も！！

　JR斗賀野駅の選を挟んで向かい側に、こちらのお店はあります。実はこの斗賀野駅南のエリア、ほとんど田畑で民家がちらほらの何もない場所の様に見えますが、美味しいお菓子のお店が2件もあるんです。
　「シフォンケーキ」と「チョコレート」のお店なんですが、そのシフォンケーキのお店がこちらのお店です。シフォンケーキのお店なんですが、月曜・金曜日はパンの日らしく、その日だけは、シフォンとパンを販売しているようです。
　チョコレートのお店は、というと、「ポワリエ・ショコラ」というお店で、ベルギーやフランス、東京で修業したショコラティエが、果物やナッツ、花の食材とチョコレートを組み合わせたオリジナルのチョコレートを作っている工房です。ネット販売を基本としているようですが、お菓子や地場産品のイベント、高知蔦屋書店でも時々出品されているようです。オンラインショップで注文後は、この近くの工房でも商品の受け取りはできるようです。
　場所は、土地勘のない方がほとんどだと思いますので、両方のお店ともに、カーナビかスマホの地図アプリでのナビを使用して行かないとちょっと行き着かないと思います。

外観

店内は非常に狭いですが、外にはちょっと座って食べる事もできるイスとテーブルが有ります。飲み物の販売はしていなかったように思いますので、コンビニコーヒー持参でも良いかもしれません。って田舎過ぎて近くにコンビニなかったような？？

飲食スペース

狭い店内には、いろんな味のシフォンケーキがずらり

　シフォンケーキの種類は10～15種類、非常に多くの種類があります。1つ100円ちょっとなのでたくさん買っても千円ちょっとぐらいですかね。種類が多いので、ついつい、あれもこれもと自然といっぱい買って帰ることになります。
　1ホール丸ごと買っても1000円ちょっとの値段だったように思います。フンワリ、シフォンケーキ特有の食感で大きさの割におなかにこたえませんのでついついたくさんいただいてしまいます。
　いろんな種類があるおかげで、どのシフォンも素材の味の引き立ったそれぞれの個性に魅せられて、数種類を一気に食べてしまいます。