2018年12月24日 / 最終更新日時 : 2019年6月12日 みそせんべい グルメ情報 大正13年創業 明石焼き 変わらぬ味で人気!!「本家きむらや」 明石焼き物語 かんざしの飾りから生まれた明石焼き 江戸時代末期に考案された模造珊瑚の「明石玉」は卵の白身を使って製造し、明治大正の頃は中国にも輸出するほどの明石を代表する主要産業だったそうです。その製造に卵の白身を大量に […]